Primer Seminario Sobre el Procesado y Utilización de los Derivados de la Cochinilla. Este primer seminario organizado desde el CEIP Las Mercedes de Mala junto con el AMPA La Pequena, ha sido el punto de partida hacia la realización de nuevas experiencias y el momento de materializar las ideas en realidades, con la pretensión de continuar con el desarrollo del Proyecto de Zona "Estudio Socioeconómico del pueblo de Mala", desarrollado a lo largo del período lectivo 2003-2004. En esta segunda fase nuestro propósito general será el de obtener diversos derivados de la cochinilla, tanto con el alumnado como con familiares y vecinos en general. Por ello nos pusimos manos a la obra y organizamos entre el 2 y 12 de octubre de 2004 los que denominamos Seminario sobre el procesado y utilización de los derivados de la cochinilla, contando con la colaboración del Ayuntamiento de Haría, Cabildo de Lanzarote, Dirección General de Promoción Educativa del Gobierno de Canarias y la Caja de Canarias, en el que nos planteamos una serie de objetivos con la ayuda de una serie de profesionales en la materia, con una programación de contenidos teóricos y una serie de talleres donde éstos serían desarrollados, una vez adquiridos los conocimientos teóricos. Para ello formamos el siguiente plantel de profesores dirigido por D. César Corpas Rodríguez (Licenciado en Ciencias Biológicas y en Farmacia Industrial), D. Víctor H. Faúndez (Licenciado en Genética Animal) y con D. Alberto Martínez (Grabador y fabricante de papel artesano, así como rescatador de viejas máquinas utilizadas en artes gráficas); con este magnífico elenco de profesores nos propusimos manos a la obra y fueron los encargados de dar a conocer los contenidos teóricos siguientes:
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